El sector primario en España aporta un 2,7% al Producto Interior Bruto (PIB) nacional, según el Instituto Nacional de Estadística (INE). Sin embargo, expertos como Ana María Domínguez de AFI señalan que su impacto es más significativo, ya que sostiene la industria de la comida y la bebida, que representa un 16% de la industria total y genera 21% de los empleos.
La COAG, representada por José Luis Miguel, indica que si se consideran actividades relacionadas como transporte y distribución, la contribución al PIB podría superar el 9%. Además, no se incluyen sectores indirectos como la hostelería y el turismo gastronómico, que también dependen del sector primario.
El envejecimiento de la fuerza laboral y la falta de mano de obra son desafíos importantes, ya que aproximadamente el 70% de los 747.000 ocupados en el sector supera los 40 años. Para abordar esta situación, COAG está explorando la posibilidad de incorporar trabajadores inmigrantes y fomentar la automatización.