En julio, el sector turístico en España alcanzó casi 3,1 millones de empleos, con un aumento de 110.000 trabajadores en la Seguridad Social, lo que representa un crecimiento del 3,1% respecto al año anterior. Este crecimiento se produce en un contexto donde los turistas internacionales también han aumentado, alcanzando 46,6 millones en el primer semestre de 2026, un incremento del 5%. Sin embargo, esta expansión del empleo no se traduce necesariamente en mejores condiciones laborales, según advierten los sindicatos.
Magnolia Cuevas, integrante del colectivo de las kellys, que se refiere a las trabajadoras de limpieza en hoteles, expresa su descontento con la situación del sector. A pesar de los mensajes sobre un turismo de calidad, ella asegura que las trabajadoras como ella no han visto mejoras en sus condiciones. Cuevas ha dedicado 17 años al sector y, a pesar de haber considerado cambiar de oficio, decidió formar un comité de empresa el año pasado para luchar por mejores condiciones laborales.
Las condiciones laborales en la hostelería siguen siendo un tema crítico. El año pasado, por cada 100 altas en la Seguridad Social en este sector, se registraron 99 bajas. Este alto índice de rotación refleja las dificultades para mantener a los empleados, quienes a menudo optan por trabajos con mejores salarios y condiciones de conciliación. Cuevas denuncia que muchos hoteles incumplen los convenios laborales, especialmente a través de externalizaciones que afectan a los salarios, que suelen ser el mínimo establecido.
Entre enero y junio de 2026, la hostelería, que incluye actividades de alojamiento y de comidas y bebidas, registró 2,17 millones de altas y 1,92 millones de bajas en la Seguridad Social. Esto indica que, de cada 100 altas, se produjeron casi 89 bajas, acentuando la inestabilidad laboral en el sector. Las trabajadoras de limpieza, en su mayoría migrantes y, en muchos casos, monoparentales, continúan enfrentándose a un entorno laboral desafiante.
El aumento en el número de empleos en el sector turístico no ha mitigado los desafíos que enfrentan las trabajadoras de la limpieza y otros profesionales de la hostelería. A pesar de que el turismo en España muestra cifras récord, la realidad laboral para muchas de estas trabajadoras continúa siendo precaria, lo que ha llevado a una alta rotación de personal y a una búsqueda constante de condiciones laborales más justas.
Contexto: La recuperación del sector turístico tras la pandemia ha sido notable, con un aumento significativo en el número de turistas y en el empleo. Sin embargo, la precariedad laboral persiste, especialmente en trabajos de limpieza y hostelería. Las trabajadoras del sector, a menudo subrepresentadas, continúan luchando por derechos laborales y condiciones dignas en un mercado que ha demostrado ser volátil. La situación económica en España, junto con la presión por mejorar las condiciones laborales, son aspectos clave que influencian el desarrollo del sector turístico en el país.